Cuisine allemande et plat principal : toutes nos recettes

Name: Le meilleur de la cuisine allemande en recettes faciles et variées
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cuisine allemande

Bratwurst accompagnées de choucroute et pommes de terre

Les bratwurst sont des saucisses de porc typiques de la cuisine allemande. Photo par Dominik Schwind

La cuisine allemande est une cuisine très variée et offre bien plus que les clichés que nous en avons à base de chou, pommes de terre et saucisses de porc même s'il s'agit d'ingrédients qui sont très consommés.

Les incontournables choucroutes, kartoffelsalat, stollen ou strudel sont indéniablement les plats et desserts forts Outre-Rhin mais avez-vous entendu parler du kohlrouladen ou des maultaschen ? Laissez-vous guider par les gourmets et partez à la découverte des bons petits plats allemands.

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Toutes les recettes de cuisine allemande et plat principal des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine allemande et plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Kartoffelsalat

Made in Cooking

La Kartoffelsalat est un plat, un accompagnement ou une salade typiquement allemand.

Macaronis aux fromages, à la bière et aux bretzel

Streetfood et cuisine du monde

Direction l'Allemagne avec ce délicieux gratin de pâtes (macaronis) cuit au four dans une sauce aux oignons frits, épices, nappé de bretzels émiettés et de parmesan. A la fois onctueux et croquant un plat facile et rapide, cuisiné à la bière et à la crème.

Sauerbraten - Allemand

Certi'Ferme

boeuf mariné au vinaigre.

Burger végétarien avec steak végétal

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Une recette maison et végétarienne de burger accompagné de son steak végétal. Un régal avec du guacamole et des champignons

Galettes de pommes de terre et Currywurst

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Une recette de galettes de pommes de terre et currywurst (saucisses blanches et curry). Un régal pour une soirée entre amis. Convivial et bonne franquette !

Boulettes de viande aux câpres

The Best Recipes

Une recette de boulettes de viande aux câpres. Une recette Allemande qui s'appelle aussi Königsberger Klopse. Un plat savoureux en hiver

Panés de dinde aux céréales et au persil

Made in Cooking

Ne passez pas à côté de cette recette d'épinards qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.